segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Molho de Limão para Salada


Fiquei alguns dias sem postar aqui mas é por que estou planejando novidades para o blog. Estou percebendo que fazer uma receita todo dia vai me consumir muito tempo que não tenho, ainda mais que tenho uns projetos novos para fazer. Mas enfim,vou tentar manter o blog em um ritmo bom.

Hoje vou postar uma receita de molho de salada bem gostoso, daqueles para incrementar a sua saladinha de sempre. É bom para aquelas pessoas que gostam de usar limão para temperar a salada mas que não sabem dosar e acabam ficando com uma salada extremamente azeda. Fazendo essa receita você não vai errar a mão.

Ah, eu usei limão siciliano por que por um acaso tinha dois sobrando aqui em casa, mas você pode usar o limão normal mesmo, ok? Bora fazer uma salada desintoxicante pessoal!



Ingredientes:

2 limões (ou 1 limão siciliano)
6 colheres de sopa de óleo de oliva extra-virgem
Sal marinho
Pimenta do reino
1/2 pimenta vermelha sem semente e picada (opcional)


Modo de preparo:
Em um pote de geléia coloque o óleo de oliva dentro junto do suco do limão, uma boa pitada de sal marinho e pimenta do reino. Se quiser dar uma apimentada mais forte pode acrescentar a pimenta vermelha picada que dá um toque muito gostoso.





Depois de colocar todos os ingredientes dentro do pote, tampe e chaqualhe bem até que o molho fique bem misturado. Já pode se servir com um molho simples mas muito bom de limão! (esse é light hein?! Estou ume sentindo magra!)

5 comentários:

  1. Esse é bem fácil de fazer, bom pra mim que sou preguiçosa e não gosto de fazer coisas complicadas nem que precisam de muito ingredientes diferentes, haha
    Só que pimenta eu não usaria em caso algum /o/

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  2. Hahauhauahu mas a pimenta do reino combina com tudo! Sou viciada! Coloco absolutamente em TUDO!

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    Respostas
    1. Eu não lembro se já comi, até experimentaria mas desde que não seja muito apimentado, haha

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