Dica de Restaurante: 210 Diner

Restaurante ao melhor estilo americano, pequeno e bem moderninho. Apresenta um cardápio váriado da culinária american, desde pratos feitos com steaks até os famosos hamburgueres. Nesse dia deci ir com minha querida prima para comer hamburguer.

Pedimos de entrada, para experimentar a tal Dolar Fries (R$19) pela curiosidade de ver como eram. São nada mais nada menos que pequenas batatas feitas em formatos que lembram moedas com queijo e bacon por cima,mas pelo preço e pela quantidade, percebemos que não vale a pena. A porção é minuscula e mal dá para dividir em dois. Para isso aconselhamos a comprar a porção de fritas normal (R$15) que vem em uma quantidade melhor.

Os hamburgueres que pedimos foi o delicioso Piggie Burguer (R$30) que é feito com costelinha desfiada que por sinal estava muito bom. E pedimos também algo mais "light" que é o 210 Bagel (R$31), uma sanduiche feito em uma espécie de rosquinha salgada grande com salmão defumado, creamcheese e salada. Todos os lanches acompanham batata fritas.

O 210 Diner é um restaurante que vale a pena conhecer e que tem produtos de alta qualidade com sabores deliciosos, mas pelo preço que eles cobram e a quantidade servida não dá vontade de voltar lá tantas vezes, mas com certeza é um lugar que merece ser visitado ao menos uma vez pelo incrível sabor e singularidade de seus pratos.

210 Diner | 210diner.com.br

Rua Pará, 210 - Higienópolis 

Tel: 11 3661.1219

Molho de Tomate Clássico

Sabe, por mais que todo mundo que gosta de cozinhar queira aprender os pratos mais complexos e difíceis para impressionar os outros, acho que estão nos pratos mais simples de do dia-a-dia que conseguimos provar a nossa habilidade na cozinha.

Por conta disso resolvi postar essa receita bem básica de molho de tomate. A partir dessa receita você pode incrementar da maneira que achar melhor colocando bacon, carne moída, azeitona, cogumelo, ou qualquer coisa que você gostar. De qualquer forma, essa é uma daquelas receitas que por ser simples e básica, de tão gostosa, maravilha mais que um molho branco. =]

Batatas Rústicas

Eu sei que vocês já devem estar cansados de ver receitas de batata nesse blog mas aguentem pois ainda tenho pelo menos mais duas receitas para postar aqui de batata. Pensem pelo lado positivo, você vai aprender diversas maneiras diferentes de se cozinhar uma ótima batata.

Essa no caso é uma batata que vicia pela somatória da praticidade + o gosto delicioso e diferente dela. Depois que descobri a incrível combinação que é a batata com limão, resolvi experimentar em mais outra receita agora com alho. Essa receita originalmente é do Jamie Oliver e eu só adaptei com ingredientes mais fáceis de serem encontrados aqui e mudei também a quantidade dos ingredientes de acordo com o meu gosto brasileiro (ingleses adoram manteiga e sempre exageram).

Vamos à receita então!